Eigenschaften
Der australianischer Eukalyptus wird in den Küstengebiten Süd- und Mittelitaliens angebaut. Dessen Honig wird im Hochsommer gesammelt. Die Eucalyptusblüte ist für ihre heilsamen und antiseptischen Eigenschaften bekannt . Deswegen eignet sich der Eukalyptushonig sehr im Fall von Erkältungen.
Geschmack
Intensiver, starker Geschmack, typisch für die Eukalyptusblüte. Hervorragend um heisse Milch zu süssen.
