Oltre che classico vino da meditazione, predilige l’abbinamento con carni rosse alla griglia, cacciagione e con formaggi stagionati anche piccanti.
Provenienza: Verona (Veneto)
Produttore: Bolla s.p.a.
Vitigni: Corvina – Corvinone 70% - Rondinella 20% ed altri autoctoni 10%
Affinamento: 24 Mesi in barriques
Caratteristiche organolettiche
Colore: Rosso granato carico
Profumo: marmellata di ciliegie, uva passa e spezie.
Sapore: Grande freschezza di aromi in un palato morbido e pieno, pulito, lungamente persistente.
Gradazione Alcolica: 15%
Temperatura di servizio: 18°C
Bottiglia: 0.75l
Premi
Gambero rosso: 2 Bicchieri
Duemila vini: 3 Grappoli