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Bio Ramolaccio rosso piccolo
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Coltivazione: Ticino.
Certificazione: Bio Suisse.
Il Ramolaccio fa parte della stessa famiglia del ravanello (Raphanus sativus ), ed è noto anche con il nome di rafano o radice d’inverno. Ha un sapore piccante. Consumato con regolarità, crudo o cotto, ha un effetto disintossicante e purificante sull'organismo. È ricco di potassio, acido folico nonché di vitamina C e del gruppo di vitamine B.
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