Clearspring - Ume Su giapponese 150ml

Ingredienti: Prugne Ume* 72%, sale marino, foglie di shiso (perilla)* 8%

Ume Su è un condimento della tradizione giapponese.

Utilizzo
Il suo sapore acetico aggiunge un sapore ricco a una varietà di piatti, tra cui insalate, salse, verdure, condimenti, sottaceti e persino come ingrediente segreto nei cocktail.

Qualità

• Creato conservando accuratamente le prugne umeboshi in salamoia con foglie di perilla rossa.
• Prodotto dall'azienda agricola di quarta generazione
• Autenticamente giapponese: coltivato in una fattoria di montagna nella prefettura di Wakayama, in Giappone
• Gli alberi di umeboshi del produttore non sono innestati, alcuni hanno persino più di 70 anni
• I nuovi alberi di umeboshi dell'azienda agricola vengono coltivati dalle migliori prugne umeboshi dell'azienda e non vengono raccolti per almeno 5 anni.
• Coltivato in modo sostenibile, naturale e biologico senza l'uso di fertilizzanti
• Vegano e senza OGM