Bio Formentino

Provenienza: Ticino, Svizzera

Certificazione: Demeter CH

Come consumarlo:

Crudo in insalata, perfetto con gerigli di noci e melograno.

Proprietà del Formentino: 

L'insalata Formentino è il re delle insalate invernali. La natura ce la offre d'inverno perché è perfetta per contrastare gli effetti della stagione fredda poiché contiene il maggior numero di vitamine e fornisce al corpo proteine e minerali come ferro, potassio, calcio, magnesio e fosforo.