LaSelva Bio Privo Rosso Toscano IGT 0,75

Assapora l’essenza autentica della Maremma con il Privo Toscana Rosso LaSelva. Frutto della nostra passione, nel tuo calice troverai le migliori qualità dei vigneti delle nostre terre. Concediti una coccola con questo nostro vino dalla struttura forte e corposa che ti regalerà nel finale un sentore forte e speziato. 

Ingredienti: Sangiovese, Alicante da agricoltura biologica certificata.

Note organolettiche: è un vino dove prevale l’aspetto fresco e fruttato delle uve, di buon corpo e di piacevole persistenza. Al naso si caratterizza da sentori di mora, ciliegia e frutta rossa.

Produzione: dopo una accurata cernita, le uve vengono diraspate, pigiate e lasciate fermentare per circa dieci giorni in piccole vasche di acciaio a temperatura controllata. A fermentazione ultimata, il vino viene travasato e lasciato riposare fino a malolattica utimata. Dopo un travaso, viene lasciato riposare in vasca fino all’imbottigliamento.Durante ogni fase della lavorazione il vino viene protetto dal contatto con l’aria e non vengono effettuate aggiunte di solfiti né di altri anti ossidanti.